usem e abusem

Are dogs or cats somehow more worthy of moral consideration than pigs or chickens? Do they possess some intrinsic quality that entitles them to favoured treatment? Dogs and cats are, arguably, more aesthetically appealing than pigs. But so what? The singer Madonna is more pleasing to look at than the Pope, but this hardly entitles her of moral superiority. (James Serpell, In the Company of Animals)

Usem e abusem das imagens, das receitas, chamem-lhes vossas porque não me considero dona de nada. Gostava apenas de contribuir para uma sociedade mais justa, menos violenta, que não explorasse os que são diferentes.
Food for thought and heart

Wednesday, October 15, 2014

sopa de melão com abacate, iogurte e hortelã



ingredientes:

melão cortado em cubos
hortelã
abacate maduro
iogurte de soja natural

Juntar todos os ingredientes no copo da liquidificadora e bater até ficar cremoso.

Pode polvilhar-se no prato com pimentas moídas, figos frescos, uma mistura torrada de cubinhos de chouriço de soja, pevides e sementes de sésamo.
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