usem e abusem

Are dogs or cats somehow more worthy of moral consideration than pigs or chickens? Do they possess some intrinsic quality that entitles them to favoured treatment? Dogs and cats are, arguably, more aesthetically appealing than pigs. But so what? The singer Madonna is more pleasing to look at than the Pope, but this hardly entitles her of moral superiority. (James Serpell, In the Company of Animals)

Usem e abusem das imagens, das receitas, chamem-lhes vossas porque não me considero dona de nada. Gostava apenas de contribuir para uma sociedade mais justa, menos violenta, que não explorasse os que são diferentes.
Food for thought and heart

Saturday, August 15, 2009

salada de fusili

ingredientes
fusili (ou macarrão para quem preferir)
maçãs granny smith
azeitonas
nozes
manjericão

Cozer a massa, passar por água fria e escorrer bem. Temperar com azeite e sal.

Cortar a maçã em quartos, cada quarto em fatias e cada fatia em dois. Regar com sumo de limão para não escurecer. Descaroçar as azeitonas e parti-las ao meio. Partir as nozes em pedaços.

Quando a massa estiver fria, juntar os restantes ingredientes, rectificar os temperos e levar ao frigorífico.
Posted by at
Labels:

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)