usem e abusem

Are dogs or cats somehow more worthy of moral consideration than pigs or chickens? Do they possess some intrinsic quality that entitles them to favoured treatment? Dogs and cats are, arguably, more aesthetically appealing than pigs. But so what? The singer Madonna is more pleasing to look at than the Pope, but this hardly entitles her of moral superiority. (James Serpell, In the Company of Animals)

Usem e abusem das imagens, das receitas, chamem-lhes vossas porque não me considero dona de nada. Gostava apenas de contribuir para uma sociedade mais justa, menos violenta, que não explorasse os que são diferentes.
Food for thought and heart

Thursday, April 22, 2010

pot-pourri de batata doce



ingredientes

batata doce (neste caso há laranja e branca)
couve chinesa ou lombarda
cenoura
cebola
azeitonas

Num tacho juntar cenoura em rodelas, cebola picada, e couve às tiras, um fio de azeite e deixar estufar com tampa.
Cozer as rodelas de batata em vapor e depois salteá-las num frigideira, salpicando-as de orégãos ou tomilho.
Servir com azeitonas
Posted by at
Labels:

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)