usem e abusem

Are dogs or cats somehow more worthy of moral consideration than pigs or chickens? Do they possess some intrinsic quality that entitles them to favoured treatment? Dogs and cats are, arguably, more aesthetically appealing than pigs. But so what? The singer Madonna is more pleasing to look at than the Pope, but this hardly entitles her of moral superiority. (James Serpell, In the Company of Animals)

Usem e abusem das imagens, das receitas, chamem-lhes vossas porque não me considero dona de nada. Gostava apenas de contribuir para uma sociedade mais justa, menos violenta, que não explorasse os que são diferentes.
Food for thought and heart

Thursday, September 3, 2009

caril



ingredientes
mini courgettes
grão
cogumelos
tomate
cebola

Saltear os cogumelos. À parte, estufar as mini courgettes em rodelas, o tomate e a cebola. Juntar os cogumelos ao estufado e acrescentar o grão. Quando levantar fervura de novo, temperar com sal, caril, cominhos e leite de coco.

Acompanhar com couscous ou arroz.

A escolha dos legumes é, obviamente, opcional.
Posted by at
Labels:

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)